One year ago, I met Florence, in Fénols when I arrived at Brin de Cocagne. A week ago, curious to experience the “Access Consciousness® Bars”, I made an appointment with her. I showed up at 2pm as agreed. Florence welcomed … Read More
MASONRY BLOG
Un moment de bien-être ..
Je rencontrai Florence, résidant également à Fénols en juin, lors de mon arrivée au Brin de Cocagne. Il y a une semaine, curieuse d’expérimenter le « Bars d’Access Consciousness® », je pris donc rendez-vous avec elle. Je me présentais à 14h comme … Read More
Our guest table
At Brin de Cocagne, a particular care is given to the simple and flavourful dishes on offer, as well as to the Decoration table that Elisabeth likes to prepare according to the seasons, the dishes and her inspiration of the … Read More
La table d’hôtes du Brin de Cocagne
Au Brin de Cocagne, un soin particulier est apporté tant aux plats proposés simples, équilibrés et plein de saveurs qu’à la décoration de table qu’Elisabeth aime dresser selon les saisons, les mets et son inspiration du moment, l’Art de la … Read More
A rewarding trip to the land of pastel
Since my arrival in the Tarn, I regularly heard about the “Pays de Cocagne” and “pastel” … After reading many articles and documents, my knowledge had gone beyond the stage of the “mât de cocagne” with its ribbons and “pastel”, … Read More
Visite enrichissante au pays du Pastel
Depuis mon arrivée dans le Tarn, j’entendais régulièrement, parler du « pays de Cocagne » et » du pastel » … Après moult lectures, d’articles et de documents, ma connaissance avait dépassé le stade de « mât de cocagne » avec ses rubans de toutes … Read More
Passionné(e)s par la randonnée en campagne ?
La chambre Occitane La chambre Lapérouse Le petit déjeuner copieux servi individuellement est compris dans le prix de la chambre. Au brin de Cocagne, nous accordons un soin particulier au petit déjeuner, repas incontournable avant de se lancer sur les … Read More
Les valeurs qui nous animent
Brin de cocagne, les valeurs qui nous animent et que nous souhaitons partager avec vous… Il y a peine un an, nous remontions cette belle allée de ciprés et de pins évoquant la Toscane, sans nous douter que nous nous … Read More
Culinary Arts in The Tarn
In the center of the Occitan region between Gascony and Languedoc, the Tarn has an exceptional gastronomic diversity: pink garlic from Lautrec, foie gras, saffron, fruit and vegetables, eggs, meat, poultry and cheese… The richness of the Tarn lies not … Read More
Art culinaire en pays tarnais
Au centre de la région occitane entre pays gascon et languedocien, le Tarn possède une exceptionnelle diversité gastronomique : l’Ail rose de Lautrec, le foie gras, le safran, les fruits et légumes, les œufs, la viande, la volaille et fromage… La … Read More
