Avec l’arrivée du printemps et dans un esprit de renouveau, Brin de Cocagne se réveille doucement de sa période hivernale.
Chambres
Cette année, Toulouse-Lautrec comme les trois autres chambres les années précédentes, va être repeinte en blanc pour apporter plus de luminosité et d’unité avec les autres chambres.
Je proposerai comme les années précédentes, dans chaque chambre, un plateau de courtoisie avec thé et café soluble accompagnés de biscuits de la maison Bruyère et dans un esprit éco-reponsable, d’une gourde d’eau à votre disposition pour la durée de votre séjour.
Dans les salles de bain, vous trouverez un distributeur de savon corps et cheveux fourni par Pastel de la Serre et de petits savons à emporter de chez Oppidum
Salon
En octobre, nous avons eu la joie d’accueillir tel un hôte de marque tant attendu, un piano Erard, ¼ de queue, accordé qui, nous en sommes certains, fera le bonheur de nos hôtes mélomanes.
Je vous rappelle que le salon et sa bibliothèque sont à votre disposition pour un moment de lecture ou de calme.
Le parc et la piscine naturelle
Le parc, malgré l’été caniculaire de l’an dernier a su se refaire une santé et la végétation a repris. Cependant, à cause des températures caniculaires le parc a perdu quatre arbres…que nous replanterons à l’automne prochain.
Toujours entretenu par Nicolas entretien & services, nous conserverons les trois grands cercles non entretenus, lieu de villégiature de nombreux petits animaux du parc.
Depuis quelques jours, notre couple de faucons crécerelles est de retour, comme chaque année, nous aurons le plaisir de découvrir un nouveau » petit » dans quelques semaines.
Piscine
Faisant suite à un incident technique, nous avons dû procéder au changement de liner de notre piscine naturelle. Les travaux nous ont obligé à retirer toute les plantes et le gravier des bassins végétalisés. La semaine dernière, nous avons commencé à replanter les plantes et avons eu la surprise de constater que quelques-unes de nos amies les grenouilles et les crapauds étaient de retour.
Rappelons nous du buzz qu’ils avaient créés l’été dernier sur les réseaux.
En cette période printanière, au Brin de Cocagne, les mésanges, rouges-gorges, queues-rouges, pies, Gets des chênes, pics verts sont très actifs.
Il y a quelques jours, dans la brume du matin, nous avons eu la visite de trois jeunes chevreuils.
Compte tenu des expériences des années précédentes, je vous proposerai notre table d’hôtes, pour les mois de juin, juillet et août, tous les jours sur réservation 24h à l’avance.
Pour les autres mois, la table d’hôtes vous sera proposée le jeudi, vendredi et samedi sur réservation 24h à l’avance.
Nouveauté : les boissons ne sont plus comprises dans le menu à 30€/personne (entrée + plat+ dessert+ café ou infusion).
Nos différents vins de Gaillac vous seront proposés au verre à partir de 4,50€ ou à la bouteille à partir de 10€.
Les petits-déjeuners
Notre formule à la carte (formulaire rempli le jour de votre arrivée) est maintenue.
Cette formule évite de gaspiller les produits que nous vous proposons fait maison avec des produits locaux et naturels.
Voilà, après ce petit tour d’actualités, je suis impatiente de vous accueillir au Brin de Cocagne,
D’ores et déjà, je vous souhaite un très bel été 2023,
Elisabeth BURTON
